De recepten zijn onderverdeeld in:

• A – Licht blond bier (bleker dan 30 EBC en lichter dan SG 1.060).
• B – Licht donker bier (donkerder of gelijk aan dan 30 EBC en lichter dan SG 1.060).
• C – Zwaar blond bier (bleker dan 30 EBC en zwaarder of gelijk aan SG 1.060).
• D – Zwaar donker bier (donkerder of gelijk aan dan 30 EBC en zwaarder of gelijk aan SG 1.060).