Het blijkt dat Wyeast sinds enige tijd niet meer de productie datum maar de "Best By" datum op hun pakken print. De productie datum is zes maanden voor deze datum.
Tevens heb ik de degradatie van de Wyeast gist verlaagd, met een pak van zes maanden oud kom je nu evengoed op een hoge vitaliteit. Dit alles volgens de huidige (december 2021) opgave van de fabrikant.