Een zware Schotse Ale (Weeheavy) gerijpt met houtsnippers en Whiskey. Er is een giststarter gemaakt van de slurry van de vorige brouw, Mangrove Jack M36. De mRoost, Munich Dark en Special B zijn laat in de maisch gestort. Er is een 4 staps maisch schema gebruikt om een beter vergistbaar wort te verkrijgen. Met een begin SG van 1.084 is de vergisting vlot gestart bij 19°C.

Na de piek van de hoofdgisting is de temperatuur in 48 uur verhoogd tot 21°C. Na een week 40 gram eik chips op 80 ml Glen Talloch Whiskey gezet. Een week voor het bottelen zijn de chips en Whiskey in het lagervat toegevoegd. Na het bottelen zijn de flessen in huis bij 26 tot 28°C in de hergisting gedaan. De gistkast was bezet en de zomer was goed warm.

Het resultaat was een fijn bier met zachte smaak van eik, en karamel. De alcohol was nauwelijks te merken. Pas na 4 maanden was dit bier goed gerijpt en waren de smaken goed in balans.