Zomerbieren proeven

Vandaag de resultaten van de gesplitste batch tarwebier proeven.

Het tarwebier volgens origineel blikbier recept. Blond van kleur, goede schuimkraag. Het smaakt fris en is best een lekker zomerbier.

Het witbier, aangepast recept met ander gist en koriander. Ook deze is blond van kleur maar heeft een matige snel inzakkende schuimkraag. Er mag wat minder koriander in. De smaak is wat vlakker dan de tarwebier versie, dit komt waarschijnlijk door de gist. Verder is het goed drinkbaar maar het zou beter kunnen.