Zomaar Blond brouwen

20160203-IMG_20160203_132142Zomaar Blond, niets bijzonders dus. Een blond bier van 6,4% gebrouwen met voornamelijk Pale mout en spelt in plaats van tarwe. Af en toe moeten er wat oude grondstoffen plaatsmaken voor verse.

Vandaag ook grote Thee-eihouders gebruikt voor de hop in plaats van hopzakjes. Per stuk kan er ongeveer 25 gram hop in zonder te persen. Er kunnen nog net 3 stuks in de pan hangen als de koelspiraal er al in zit. Alleen moeten ze nog wat lager hangen. Ze zijn ook veel handiger met schoonmaken dan hopzakjes.